توضیحات
کشت برنج در جلگه‌ی گیلان یکی از اقلام مهم خوراکی برای انسان‌هایی بود که قصد اشغال اين جلگه را داشتند. از سوي ديگر شیوه‌ی اين محصول به آن‌ها کمک کرد تا جنگل انبوه و لجاج رویش آن را به سلطه‌ی خود درآورند. از این منظر کشت برنج با تاریخ یکجانشینی در جلگه‌ی گیلان همزاد است و بدون آن امکان هیچ‌گونه فعالیت مستمر و تمدن‌زا در این پهنه فراهم نبود. از این‌رو می‌توان گفت که پیش از رواج کشت برنج در جلگه‌ی گیلان، کشاورزی، سکونت و سکونتگاه دائمی فرصت گسترش چندانی پیدا نکرد و استقرارهای انسانی عموماً به نواحی کوهستانی و به‌صورت قشلاقی در کوهپایه‌ها محدود بود. کتاب پیشِ رو كه در سه فصل تدوين شده است، به‌طور فشرده به موضوع کشت برنج در جهان، ایران و گیلان مي‌پردازد و مي‌كوشد با معرفي گياه برنج، ویژگی‌های اقلیمی و طبیعی کشت اين محصول را شرح دهد و ضمن بيان تاريخچه‌ي كشت اين محصول، تغییرات سطح زیر‌کشت و تولید آن را مورد بررسي قرار دهد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.